dinsdag, december 08, 2009

Soep

6 december
Soep maken vind ik heerlijk.
Bedenken wat je nog in huis hebt en daar dan iets mee maken.
En dan uiteraard met echt vlees bouillon trekken,
daar begint het mee!
Op de een of andere manier waan ik me dan weer
op de Hotelschool, die geur van die pan die de hele dag had
staan trekken.
Maar ook duimen dat je geen kippendienst had...
die karkassen die
erin lagen ontdoen van het vlees wat er nog aanzat, was altijd
even slikken om 8 uur smorgens.
Bij soep denk ik ook aan Opa, zijn ossestaartsoep was weergaloos.
heb nooit meer zulke lekkere ossestaart gehad!
En hoe het deed? Had ik t hem maar gevraagd.

Wat dan wle weer jammer is is dat ze hier thuis soep wel lekker vinden
maar het hoeft niet elke week zeg maar...
Gelukkig heb ik in ieder geval 1 fan..
Bugatti!

Geen opmerkingen: