250 gram kikkererwten een nacht en een dag weken in ruim water
1 uit snipperen
2 teentjes knoflook
Peper
Zout
1/4 rode peper
1/2 bosje peterselie
1,5 eetlepel kurkuma
1,5 eetlepel komijnpoeder
1 eetlepel korianderpoeder
1 theelepel bakpoeder
Kikkererwten na t weken afspoelen en droogdeppen.
Met de rest van de ingrediƫnten in de Blender of met de staafmixer tot n pasta draaien.
Balletjes of hamburgertjes ervan vormen.
Bakken in wat olie tot ze mooi bruin zijn.
In mijn Wartmann Airfryer minuut of 7 op 180 graden
Reacties